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萝卜豆腐肉包

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桃--强的厨房  桃--强

用料  

面粉 500克
酵母 10克
萝卜 1根
豆腐 1块
后腿肉 200克
姜 3片

萝卜豆腐肉包的做法  

  1. 少量温水将酵母溶解，之后放入面粉使用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团静置半小时

    萝卜豆腐肉包的做法 步骤1

  2. 准备馅料：肉切成小颗粒状

    萝卜豆腐肉包的做法 步骤2

  3. 萝卜切丝后焯水

    萝卜豆腐肉包的做法 步骤3

  4. 焯水之后挤出多余水份

    萝卜豆腐肉包的做法 步骤4

  5. 豆腐切颗粒状

    萝卜豆腐肉包的做法 步骤5

  6. 姜切小颗粒

    萝卜豆腐肉包的做法 步骤6

  7. 下锅进行炒馅料，待馅料放凉之后再包

    萝卜豆腐肉包的做法 步骤7

  8. 包好了，放置十分钟醒面

    萝卜豆腐肉包的做法 步骤8

  9. 大火蒸十分钟转小火五分钟，关火闷三分钟后出锅

    萝卜豆腐肉包的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-02-11 22:13:33
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