无黄油的红茶饼干/一口酥
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人做过这道菜
焦糖起司挞儿
冬天软化黄油太麻烦，不想等它啦。
玉米油版的我觉得更能吃出茶叶的香味，黄油版的话黄油的和糖的甜腻盖过了茶味，这款更快手而且减了糖，不甜。
玉米油版的我觉得更能吃出茶叶的香味，黄油版的话黄油的和糖的甜腻盖过了茶味，这款更快手而且减了糖，不甜。
用料
无黄油的红茶饼干/一口酥的做法
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糖30g油50g蛋一个 全部倒入盆中
挖点蛋黄留着最后用，也可以不留~
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搅拌至没有明显糖粒
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粉类称量过筛
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分两次将粉类加入搅拌好的糖油蛋糊中，翻拌均匀
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混合好的面团加入红茶粉，绿茶粉也行。茶包也可以的
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混合均匀，这一步也可以加一些坚果果干啥的增加口感~
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烤箱预热175度
揉球，这里差不多8g左右25个。
刷上蛋液或者摆上坚果~
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烤箱中层175度20分钟，根据自家烤箱脾气来~
然后美味的红茶小酥出炉啦，凉透再吃真的很酥！满嘴茶香不腻人！
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这是之前做的黄油版的，
卖相不错(可能有我后期调色功劳）
也好吃，就是没有玉米油这款酥，有些甜腻啦
