广式预拌粉钵仔糕
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人做过这道菜
o0小鱼0o
经过多方的去取经，终于做出了令自己满意的钵仔糕了，到第二天还软软的，更好吃了。在这做个记录，正所谓好记性不如烂笔头嘛，哈哈……
用料
广式预拌粉钵仔糕的做法
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1.先将70克细沙糖倒进350ml热水中，搅拌到细沙糖完全溶化。
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当时没拍照，就随便拿张相片吧！哈…
2.将300克钵仔糕预拌粉倒进糖水中搅拌到没棵粒，在这步可以过过筛。
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3.加入30克的桂花蜜搅拌到粉浆中（可加可不加，随自己喜欢）
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4.红蜜豆倒进模具内，调好的粉浆再倒进模具内，九分满即可。
水沸腾上蒸锅，中高火蒸15公钟左右即可，我这配方是是做21个的量。（兔子模具可做12个）
