泡菜饼

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消耗泡菜利器

用料  

泡菜
面粉
鸡蛋
黑胡椒粉一点点
火腿肠或者午餐肉 2片

泡菜饼的做法  

  1. 泡菜使用厨房剪剪碎,火腿或者午餐肉切成小碎碎 有条件的家庭可以再加点虾剁碎

  2. 加入面粉,鸡蛋1颗,泡菜放久了口味酸可以加点糖。调味品是盐(有泡菜可以稍微少放点),辣椒粉(看个人口味),黑胡椒粉。拌匀一顿猛搅,搅成糊糊

  3. 搞一个真的不粘的不粘锅,放适当油,把糊糊们放进去摊开成饼,双面煎

小贴士

不粘锅太重要了,必须不粘。我家的是双立人的红色不粘锅,很优秀
最累手的部分是剪泡菜,没什么技能可言,可以交给老公
 
该菜谱发布于 2022-02-13 17:57:32
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