虾仁或虾 | 若干 |
莎莎酱(Salsa酱) | 两三勺 |
胡椒粉、盐、料酒/葡萄酒 | 适量 |
百里香(装饰用,可选) | 适量枝 |
柠檬片(装饰用,可选) | 两三片 |
虾仁(或者自行拨壳后的虾)解冻后
加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制10min
取小锅,烧水
水开后加入虾仁,全都变红即烫熟
取酒杯🍸或者碟子当容器,加入两三勺莎莎酱
这是一种放了番茄、青椒等材料制成的墨西哥酱料,酸酸的,很开胃
图片里的莎莎酱是我在盒马买到的
如果是酒杯当容器,虾子挂在杯子边缘
如果是小盘子当容器,虾子倒入莎莎酱里即可
最后放一点百里香、柠檬片装饰完毕~
摆上桌真是很秀色可餐~~