懒人烤菜:烤香菇卷心菜

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来源:梁琼白《做菜用烤箱就搞定》
这道菜简单,也算好吃,属于清淡口。
我觉得值得分享,不会翻车。

有胃病,幽门螺杆菌的,多吃卷心菜。
春天的卷心菜,脆。

要烤20分钟。

这次加了几颗花椒。

用料  

香菇 4-5朵
卷心菜 1/4个
铝箔纸 适量

懒人烤菜:烤香菇卷心菜的做法  

  1. 小勺,一勺是平勺不冒尖。

    懒人烤菜:烤香菇卷心菜的做法 步骤1
  2. 大勺

    懒人烤菜:烤香菇卷心菜的做法 步骤2
  3. 烤箱200度预热。

    懒人烤菜:烤香菇卷心菜的做法 步骤3
  4. 卷心菜切丝,香菇切薄片。

    懒人烤菜:烤香菇卷心菜的做法 步骤4
  5. 铝箔弄成碗状,菜全放进去。
    一大勺油,一小勺盐,盐别多了。
    拌匀,别把铝箔弄破。

    懒人烤菜:烤香菇卷心菜的做法 步骤5
  6. 拌好后,铝箔收口。收不住就再拿一张,盖上面,完全收住。不要包太紧,留点空间让热空气对流。

    懒人烤菜:烤香菇卷心菜的做法 步骤6
  7. 放入预热好的烤箱,放下层,20分钟,等吃。

    懒人烤菜:烤香菇卷心菜的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-02-14 18:59:57
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