清炒白玉菇
0
人做过这道菜
四叶草v4ig8
过年大鱼大肉吃腻了，给孩子做一道清淡又营养的家常小炒，清炒白玉菇，味道鲜美，而且很有营养
用料
清炒白玉菇的做法
-
准备好食材，泡好的木耳撕成小朵，鸡蛋打入碗中打散，青椒切丝，葱切段，蒜切末，白玉菇洗净分成小朵
-
起锅烧水，水中加入1小勺盐和几滴食用油，水开下入白玉菇和木耳焯水1分钟捞出放入凉水中过凉
-
捞出装盘备用
-
起锅烧油，油温6成热下入鸡蛋炒散
-
炒熟盛出备用
-
锅中放入油，下入蒜末和葱段炒出香味
-
下入白玉菇，木耳，青椒，鸡蛋快速翻炒
-
加入1小勺盐，1小勺白糖和1大勺六月鲜10克特级轻盐酱油翻炒均匀
-
出锅装盘，一道清淡有营养的家常小炒
-
少油少调料，搭配合理，鲜香味美又好吃
小贴士
过年大鱼大肉吃腻了，孩子要求吃清淡的菜，应孩子要求给孩子做了清淡又营养的家常小炒，祝孩子身体健康，茁壮成长
