红薯粉提前半小时泡开
猪肉剁碎沫
葱姜蒜,小米辣切好备用
放油,炒肉沫,炒至焦香金黄
加葱白,姜,蒜翻炒
加料酒
加生抽
加蚝油
一勺红油豆瓣
翻炒一下肉沫的颜色和香味就出来啦~
加一碗水
下粉条,水最好刚刚没过粉条
盖锅盖,小火煮五分钟
放葱花和小米辣炒炒
出锅咯~
呲溜呲溜~粉丝吸饱了汤汁,我能干两碗饭!
上传你做的🌶️肉沫炖粉条(超简单)