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糖醋茄子

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奇肉肉的厨房  奇肉肉

用料  

茄子 1个
醋 勺
糖 克
油 克
番茄酱 勺
盐 克
老抽 勺
淀粉 勺
白糖 克
水 克

糖醋茄子的做法  

  1. 茄子切条放水里加盐泡一会 调料汁（醋老抽上色 糖 番茄酱 盐加些水和匀备用）茄子沥干水份撒玉米淀粉 然后撒适量的水再撒层玉米淀粉油温7层热炸外皮焦黄 捞出控油 大火复炸酥脆 捞出 少油加蒜头红椒生姜爆香加料汁熬浓稠放茄子拌匀加香菜拌匀出锅

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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糖醋茄子相关分类

糖醋 糖醋茄子 糖醋脆皮茄子 糖醋 茄子 糖醋白菜
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该菜谱发布于 2022-02-16 15:00:49
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