超美味🉐肉丝炒饼💯
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人做过这道菜
艾老师zz
用料
超美味🉐肉丝炒饼💯的做法
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肉丝＋生抽和料酒腌制一下（15分钟）
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西红柿切小块
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胡萝卜切细丝
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卷心菜切丝
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大蒜切碎
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把肉丝提前炒熟盛出备用，锅中放少许底油，加入蒜粒爆香，加入卷心菜翻炒，加生抽继续翻炒，加入西红柿和胡萝卜继续翻炒，加入蚝油和老抽继续翻炒，炒至断生（蔬菜都蔫了），加入肉丝和饼丝，翻炒均匀（要是黏锅可以少加一点点水，不要太多，口感会太软），根据自己口味酌情添加盐（我比较口轻，所以没有加盐）
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盛出即可~
