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红薯圆子
红薯圆子
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天使丹
因为疫情,第二个春节在外过年了。这道菜是老家(陕南)年夜饭必备单品。以前不太注重这些仪式感,但是今年想把家里过年要做的都做一遍。于是,我做了两道必备的,这道是另一道
用料
红薯
5个
面粉
50克
红薯圆子的做法
红薯削皮切块蒸熟,用筷子能插透就可以了。
红薯和面粉搅拌成泥。
搓成丸子。
下锅炸,表面金黄即可。
上桌。
小贴士
我戒糖,所以没有放糖,爱吃甜的可以酌情加一点糖进去。(红薯其实已经很甜了啦。)
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该菜谱发布于 2022-02-17 14:12:22
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红薯圆子的答疑
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