不加肉也很鲜美的三鲜煎饺
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人做过这道菜
薇妙滋味
今天给家人准备的晚饭是这个三鲜馅儿的饺子，其实不仅仅限于晚餐，饺子这样，碳水蛋白质和蔬菜都包含在一起的食物，真的无论哪一顿吃，都很好👌
用料
不加肉也很鲜美的三鲜煎饺的做法
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这道菜用到的食材
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虾仁洗干净后，加入胡椒碎和料酒腌制一会
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韭菜切成小丁
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香菇切成小丁
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虾仁也切成小丁
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鸡蛋先炒熟，搅碎
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锅子不洗，最小的火，用底油把韭菜翻拌一下
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可以加入一些芝麻油，群众水分，这样韭菜更嫩
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关火后，把鸡蛋，香菇，虾仁都加入到韭菜里
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加一勺蚝油
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一勺生抽调味
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拌匀后加少许盐
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再加一点芝麻油
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充分搅拌均匀后即可
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接着包饺子
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捏成你喜欢的形状
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平底锅放少许油，把饺子铺在锅里，中火煎
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煎至饺子底略焦黄
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加入适量清水
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盖上锅盖焖煮片刻
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水都烧干后就可以了，看上去很诱人吧～
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咬一口还流汤汁，真的很鲜美～
小贴士
好吃的三鲜煎饺，你学会了吗～
