糖醋排骨

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糖醋排骨这样做不油不腻没有腥味,喜欢酸甜口的下伙伴一定要试试~

用料  

排骨 500克
料酒 1勺
生抽 1勺
陈醋 1勺
适量
适量
白糖 适量
冰糖 适量
白芝麻 适量

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨洗净,加入葱姜料酒焯水去腥味,锅里下油倒入冰糖炒出糖色,然后加入焯过水的排骨翻炒至两面金黄

    糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 然后加盐,生抽,陈醋调味,翻炒均匀,加适量的开水,盖上盖子小火焖煮45分钟

    糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 最后再加上一勺白糖,半勺陈醋,大火翻炒收汁即成

    糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 出锅前撒上白芝麻点缀

    糖醋排骨的做法 步骤4
  5. 酸甜软烂的糖醋排骨就做好啦,是不是很简单呢!

    糖醋排骨的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-02-17 16:27:36
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