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羊排炖山药胡萝卜

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viviens的厨房  viviens

用料  

盐 适量
姜 3片
羊排 500克
山药 1根
当归 3片
胡萝卜 1根
枸杞 8粒
党参 5克
红枣 5颗
桂圆 5颗

羊排炖山药胡萝卜的做法  

  1. 羊排泡水半小时后冷水入锅，烧开，焯水，捞出放入高压锅

  2. 山药切块，胡萝卜切滚刀块

  3. 向锅内加除了山药和盐的其他材料，加水，高压锅选择牛羊肉模式。

  4. 高压锅内食物全部转入汤锅或炒锅，放燃气上继续煮，加入山药及盐，约30分钟，加香菜，完成。

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该菜谱发布于 2022-02-17 18:01:08
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