柠香鸡翅根(空气炸锅)

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一直很喜欢肯爷爷家的奥尔良烤翅,又不想买那种烤翅粉,调味料太多,那就在家自己研究一个吧!
做法巨简单,按照比例,小白也是轻松成功!

用料  

鸡翅根 9个
柠檬 1个
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
辣椒粉 1勺
黑胡椒海盐 3g
五香粉 1g
4片
洋葱 1/6个

柠香鸡翅根(空气炸锅)的做法  

  1. 将鸡翅根洗净,用牙签每个鸡翅根扎一些小孔(方便入味),
    把所有材料放入碗中(柠檬切1/3个,切片),抓拌均匀,
    腌制1个小时,能腌制一个晚上,会更入味哦!

    柠香鸡翅根(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 空气炸锅铺上油纸,另外2/3个柠檬切片铺在油纸,放入腌制好的鸡翅根
    180℃  烤10分钟翻面
    在烤10分钟。

    柠香鸡翅根(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 出锅撒一点芝麻和欧芹碎。

    柠香鸡翅根(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 一份比肯爷爷的味道还好吃的烤鸡翅根就好啦,淡淡柠檬清香,一点不油腻。

    柠香鸡翅根(空气炸锅)的做法 步骤4

小贴士

1.鸡翅做法跟鸡翅根一样;
2.不吃辣的可以不用放辣椒粉;
3.没有黑胡椒海盐的用盐和胡椒粉代替;如果胡椒粉没有也可不加;
4.每个空气炸锅温度会有些不同,可以先调低温度10分钟看烤制效果调整。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

柠香鸡翅根(空气炸锅)相关分类

该菜谱发布于 2022-02-17 21:30:50
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