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韭菜盒子

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用料  

韭菜 适量
面 300g
开水+冷水 160g+50g
鸡蛋 2-3个
蚝油 2-3勺
盐 2克左右
鸡精 少许
油和香油 少许 放入韭菜中
五香粉，白胡椒粉 少许
虾皮 适量
粉丝 1把

韭菜盒子的做法  

  1. 开水和面，揉至光滑，醒面

  2. 韭菜清洗干净后晾干水分，切小段加入油和香油拌匀

  3. 鸡蛋炒熟后关火，加入虾皮翻炒，待冷却后加入韭菜中

  4. 粉丝开水泡发切段后加入

  5. 加入盐，鸡精，蚝油，五香粉，白胡椒，香油

  6. 然后擀薄薄的皮包好就可以煎了

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该菜谱发布于 2022-02-17 21:37:01
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