生酮黑橄榄芝士饼干
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夏若谙
用料
| 主要材料： | |
| 魔芋精粉 | 35克 |
| 奇亚子 | 7克 |
| 鸡蛋（中等大小） | 1个 |
| 黑橄榄芝士口味： | |
| 芝士片 | 1片 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 2克 |
| 黑橄榄 | 8颗 |
| 姜黄粉（可不加） | 1克 |
| 香草椰子口味： | |
| 零卡糖 | 30克 |
| 椰子粉 | 5克 |
| 香草精 | 1克 |
| 可可咖啡口味： | |
| 零卡糖 | 50克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 速溶黑咖啡粉 | 2克 |
生酮黑橄榄芝士饼干的做法
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将魔芋精粉、奇亚子、海盐、黑胡椒和姜黄粉混合。
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加入切碎的芝士。
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加入切碎的黑橄榄。
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打入一个中等大小鸡蛋，混合均匀。
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手蘸水，将混合物分成6份，在油纸上按成薄饼。
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烤箱160度预热5分钟，上下火，放中层烤30分钟。具体时间取决于饼干厚度和烤箱火力。
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这是香草椰子口味的。
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这是黑橄榄芝士咸口的。
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方子可以做6片，每片大约38大卡，蛋白质1.9克，脂肪2.1克，碳水0.4克。
