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猪脚姜

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2418_n798的厨房  2418_n798

用料  

猪脚 半只
姜 一斤
鸡蛋 12个
海天甜醋 3瓶

猪脚姜的做法  

  1. 姜洗干净（可以不去皮）放锅炒干水分捞起

    猪脚姜的做法 步骤1

  2. 弄好的猪脚放锅里过水（放几滴酒去腥）

    猪脚姜的做法 步骤2

  3. 捞起过水

    猪脚姜的做法 步骤3

  4. 放锅里炒干捞起

    猪脚姜的做法 步骤4

  5. 鸡蛋洗干净

    猪脚姜的做法 步骤5

  6. 姜，鸡蛋，甜醋放锅煮（猪脚可以一起放）

    猪脚姜的做法 步骤6

  7. 煮10分钟后加入猪脚煮开后，小火煮40分钟

    猪脚姜的做法 步骤7

小贴士

海天甜醋，很八珍甜醋都是甜的可以不加糖
致美斋甜醋带酸，就加入红糖

上传你做的猪脚姜

 
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该菜谱发布于 2022-02-18 14:15:00
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