冰墩墩馒头

牛奶温热倒入酵母化开，倒入面粉盆中。用筷子搅成絮状。开始揉面，厨师机七八分钟的样子，手揉的话时间长点20来分钟吧，揉到位的面团才能做出漂亮的馒头。

将面团分成六份，色素各就各位，家里也没有别的调色粉，正好做蛋糕遗留下来的色素还在。那就用你们来完成最后的使命吧。

32度的环境下发酵到2倍大，约一小时。图片近距离拍的，显得有点太胖了。发酵时间自己把握。大约一小时。

红绿黄蓝面团给他搓成长条。扭在一起成一根，再给他滚一滚，细一点好看点。

身体大约50克一个，滚成椭圆，不要滚很圆，还要发酵的，发起来就太胖了不好看。

然后眼睛耳朵手脚都给他一并整上去。真的是费神啊，太考验耐心了。

放进蒸笼二次醒发到1.5-2倍大就可以上锅啦。水烧开上锅大火12分钟。不要立马开盖，焖个三五分钟开盖！以防表面皱掉。

可爱吧