招牌盘挞
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全球烘焙指南
用料
招牌盘挞的做法
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乳酪布丁皮•操作流程
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黄油加入糖打发均匀
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分次加入鸡蛋
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最后加入过筛后的粉类
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揉成团
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塔皮入模
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然后冷冻15分钟
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布丁液部分混合均匀
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过筛到盆中
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然后倒入盘挞中
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风炉180度烘烤20～25分钟
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成品展示
