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小炒鸡胗
小炒鸡胗
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荡阿樣
用料
鸡胗
150克
线椒
3只
生抽
1勺
蒜
2瓣
盐
适量
小炒鸡胗的做法
鸡胗洗净
焯水五分钟
焯水的同时把尖椒切成细段，蒜切片。
焯好的鸡胗切片打花刀。
起锅热油，油热后下入蒜片爆香。再依次将尖椒段和鸡胗片下入爆炒。尖椒炒软后加一勺生抽，适量咸盐调味。
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该菜谱发布于 2022-02-19 18:41:01
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