麻辣蛤肉

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日料店的凉菜复刻

用料  

花甲肉 200克
小米辣 一根
大蒜 一瓣
泰式甜辣酱 2勺
酱油 一勺
白糖 半勺
白芝麻 少许
米醋 半勺
芥末 两厘米

麻辣蛤肉的做法  

  1. 山姆采购的花甲肉,
    洗干净去沙,
    加姜葱料酒先焯水,
    捞出后沥干
    然后加入所有调料一顿乱搅拌即可

    麻辣蛤肉的做法 步骤1
  2. 用的这款甜辣酱

    麻辣蛤肉的做法 步骤2

小贴士

没有难度~调料可以按自己口味随意调节比例

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

麻辣蛤肉相关分类

该菜谱发布于 2022-02-19 21:58:45
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