超快手!茉莉奶冻

1 人做过这道菜
想做茉莉奶冻,大过年没买到茉莉花,就在超市随手拎了一大瓶茉莉清茶回来倒腾了一下,效果竟然也不差,更重要的是3步就能搞定!配方可以做100ml的奶冻4份~码在罐子里还是装进布丁瓶随意~

用料  

茉莉清茶 240ml
奶粉 40克
淡奶油 160ml
吉利丁 8g

超快手!茉莉奶冻的做法  

  1. 茉莉清茶加入奶粉搅拌,再加入淡奶油搅拌。

    超快手!茉莉奶冻的做法 步骤1
  2. 微波炉叮两分钟,加入冷水泡软的吉利丁。

    超快手!茉莉奶冻的做法 步骤2
  3. 待吉利丁完全融化后过滤,装进容器(布丁瓶或罐子随意)放进冰箱冷藏4小时。

    超快手!茉莉奶冻的做法 步骤3

小贴士

买的是某师傅的茉莉清茶,本身带糖,就没有再放糖,成品淡淡的甜味儿,浓浓的奶味儿,还有茉莉的清香,嘻嘻!
喜甜的小伙伴可以自行加10—20g糖随意~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超快手!茉莉奶冻相关分类

该菜谱发布于 2022-02-19 23:18:38
31 收藏


作者Windy大战小盆友的其他菜谱

超快手!茉莉奶冻的答疑

关于超快手!茉莉奶冻的做法还有疑问? 登录提一个问题