赤藓糖醇波兰种白吐司

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用料  

波兰种 150克高筋粉150克水1.5克鲜酵母
主面团
高筋面粉 350克
奶粉 50克
小鸡蛋 2个
鲜酵母 12克
70+10克
赤藓糖醇 40克
28克
后加
黄油 50克
6克

赤藓糖醇波兰种白吐司的做法  

  1. 二发,38摄氏度,40分钟6分满
    海氏i7上180下200分烤24分钟。低糖水立方4个
    长帝:上175,下185波纹金模烤32分钟。

 
该菜谱发布于 2022-02-19 23:59:47
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