火烧云黄焖鸡有香料
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人做过这道菜
猫汤大王
完成的样子忘记拍了直接吃光了… 反正就记录给自己看哈哈封面图随便放了…香料是草果和香茅草，菜市场超市都买得到
用料
火烧云黄焖鸡有香料的做法
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土豆两个蒸熟或者煮熟
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锅中倒油，下入草果和香茅草炸至变色捞出（草果先不要扔掉）
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姜末蒜末炒至微微变色
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加6勺蚝油（常用的那种小铁勺）
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加入两三勺牛奶继续炒
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刚刚捞出来的草果一起放进去继续炒至鸡腿肉八九成熟，关火焖一会（多少时间都行）
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西红柿切十字火烧一下或者煮一下去皮去瓤切碎
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前面煮熟的土豆倒入鸡腿中捣烂一部分，再加入西红柿一起中火炒到西红柿熟了就好，不用太久
