全麦粉和水混合,揉成面团,然后我放进冰箱放了一晚,不放应该也行。
面团从冰箱中取出恢复室温,鸡胸肉剁成泥,在上面加上你喜欢的调味料,腌制入味。
案板上撒满生粉,把面团擀开,铺满鸡胸肉泥。
切一刀,按右下角-左下角-左上角-右上角的顺序叠好。
叠好之后把边收好。
把收好边的面团继续擀开,擀得越薄之后越脆。
热油,放煎锅上煎,煎到两面金黄之后加入少许水,盖上盖子焖,焖到水干了就可以啦!我这个擀得不够薄,所以吃起来面的部分没有很脆~
上传你做的减脂期也能吃的全麦鸡胸肉千层馅饼