糖醋凤爪

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用料  

鸡爪 1斤
1碗
1碗
生抽 1碗
1碗

糖醋凤爪的做法  

  1. 鸡脚洗干净,烧开水,放进去煮熟。

    糖醋凤爪的做法 步骤1
  2. 过一遍冷水,再用冷水泡1~2个小时

    糖醋凤爪的做法 步骤2
  3. 一次量好调料倒锅里

    糖醋凤爪的做法 步骤3
  4. 烧开,放凉

    糖醋凤爪的做法 步骤4
  5. 把鸡脚加进去浸泡,我的量是全部调料都是大半碗,不能把鸡脚全部淹没;所以上面的配方改为一碗。

    糖醋凤爪的做法 步骤5
  6. 过夜之后全部上色了,把没泡到没上色的翻到下面继续浸泡。

    糖醋凤爪的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-02-20 08:31:37
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