大米要占一半的量,否则就不糊糊了,口感会粗糙。大约100ML的量杯,大约放到8分满。
前一晚全部浸泡好。第二天早上起床后先开工,再洗漱。水大约不超过1升💥💥💥💥太多了搅打的时候可能喷出来不安全,而且主锅会不稳定。
小美100度,速度小勺,25分钟冷水开始,烧好后,1.5~3分钟,速度6-7搅打。看自己喜欢的细腻程度。
搭配自己做的欧包
上传你做的五谷米糊