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可乐鸡翅年糕

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用料  

可乐 半瓶
鸡翅 8-10个
生抽 1勺
老抽 半勺
耗油 半勺
姜 2片
蒜 2瓣
葱 2根
年糕 半包

可乐鸡翅年糕的做法  

  1. 准备材料，不用图片这么多葱姜蒜

    可乐鸡翅年糕的做法 步骤1

  2. 两面三刀，用一勺生抽或老抽，一勺料酒腌制30分钟以上，冷水加两片姜一些葱段进锅焯水，捞出洗干净

    可乐鸡翅年糕的做法 步骤2

  3. 热锅油，两面煎至金黄

    可乐鸡翅年糕的做法 步骤3

  4. 加入葱姜蒜炒香，前面焯水加了姜葱这步也可以没有

    可乐鸡翅年糕的做法 步骤4

  5. 加入生抽老抽耗油

    可乐鸡翅年糕的做法 步骤5

  6. 加入可乐半瓶，没过鸡翅焖煮，咕嘟咕嘟后加年糕，焖五分钟后开盖收汁

    可乐鸡翅年糕的做法 步骤6

  7. 最后可以撒白芝麻和葱段剩下的葱花

    可乐鸡翅年糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-02-20 14:02:04
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