韭黄炒鸡蛋详细版‼️
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人做过这道菜
ni宝贝
鸡蛋篇‼️:
第一种办法💥:碗里打鸡蛋时往里面放一点盐，一点点就行，放盐的作用是让鸡蛋炒的时候更加的蓬松好吃
第二种办法:🉑也可以往鸡蛋里加一点点水,
水量的话，差不多是三个鸡蛋就用半个蛋壳的水就可以了
两种方法混合，炒出来鸡蛋又香又蓬松‼️
第一种办法💥:碗里打鸡蛋时往里面放一点盐，一点点就行，放盐的作用是让鸡蛋炒的时候更加的蓬松好吃
第二种办法:🉑也可以往鸡蛋里加一点点水,
水量的话，差不多是三个鸡蛋就用半个蛋壳的水就可以了
两种方法混合，炒出来鸡蛋又香又蓬松‼️
用料
韭黄炒鸡蛋详细版‼️的做法
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洗干净韭黄
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碗里磕三个鸡蛋打散👌
让鸡蛋变得又香又蓬松的方法在最顶上鸡蛋篇哦‼️
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韭黄切段备用
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打散后备用
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锅里多一点油
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放入鸡蛋炒香，铲碎哦‼️
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盛出，备用
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锅里留底油
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放入蒜黄，翻炒均匀
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放入鸡蛋继续翻炒，放入一点盐和生抽‼️
小火哟‼️，
这样小火炒蒜黄就可以出水哦‼️，
不用放水哟‼️
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炒熟变软就完成啦‼️
小贴士
蒜黄一定是小火哦‼️
记得放点盐，这样就可以出水啦‼️
记得放点盐，这样就可以出水啦‼️
