榨菜丁,葱花,一勺孜然,半勺盐,搅拌均匀,大块的苕皮一分为二
热锅冷油,油稍微少一点,油开始冒烟就放入苕皮,迅速翻面,炸至两面起泡,戴一次性手套开始组装,用牙签固定,再回锅一遍,口感更好
上传你做的家庭版烤苕皮