冰墩墩馒头

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用料  

中筋面粉 300克
牛奶 170克
细砂糖 30克
奶粉 5克
酵母 2克克
泡打粉 1.5克
玉米油 8克

冰墩墩馒头的做法  

  1. 1.把牛奶和酵母搅拌一下,倒入细砂糖、面粉到、泡打粉搅拌均匀,再搅拌成柳絮状,加入8克玉米油,搓成光滑的面团即可。

    冰墩墩馒头的做法 步骤1
  2. 2.把面团,分成十份,每份30克,剩下的面团分成四份,5个颜色,黑色、白色、红色、蓝色、黄色(注意不是平均分,黑色多一点、白色比其他颜色稍微多一点做眼睛和耳朵用)

    冰墩墩馒头的做法 步骤2
  3. 3.做好的馒头,醒发半个小时,上锅蒸八分钟即可,漂亮的冰墩墩

    冰墩墩馒头的做法 步骤3

小贴士

注意事项:蒸馒头的时候,定时九分钟到八分钟的时候不要关火开盖拿出馒头关火,以防蒸汽水倒流烫死馒头,做好了可以晒一下谢谢
 

冰墩墩馒头相关分类

该菜谱发布于 2022-02-21 09:52:09
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