超有食欲的青菜火腿蛋炒饭🔥

4 人做过这道菜
前几天呢在抖音看到了一位喜欢做饭的博主,也看到了这五彩斑斓🥬🥩🥚的鸡蛋饭瞬间有了食欲也有了和他一起做的冲动和理由,下面来跟我一起做吧!超级好吃本人亲试,废话不多说纯干货,走起!

用料  

鸡蛋 2个
上海青 300g
米饭 1碗
生抽 1勺
火腿 200g
一小勺
鸡精 一小勺
2根
耗油 一小勺

超有食欲的青菜火腿蛋炒饭🔥的做法  

  1. 将青菜葱花洗净,切好备用🥬🥗

    超有食欲的青菜火腿蛋炒饭🔥的做法 步骤1
  2. 将切好的青菜🥬装进盆里撒入毛毛盐🧂抓至均匀,然后腌制5分钟

    超有食欲的青菜火腿蛋炒饭🔥的做法 步骤2
  3. 腌制之余将火腿🥩切丁备用

    超有食欲的青菜火腿蛋炒饭🔥的做法 步骤3
  4. 将腌制好的青菜挤干水分放入过滤盆,然后用清水再冲洗一遍,滤干备用

    超有食欲的青菜火腿蛋炒饭🔥的做法 步骤4
  5. 将锅烧热,加入适量的冷油,打入两颗鸡蛋进锅中,混匀翻炒至金黄

    超有食欲的青菜火腿蛋炒饭🔥的做法 步骤5
  6. 把切好的火腿备用的青菜一起加进去并加入盐,耗油,鸡精,生抽各一小勺进行均匀翻炒 (注:此时开中小火)

    超有食欲的青菜火腿蛋炒饭🔥的做法 步骤6
  7. 然后将煮好的米饭(剩饭最佳),倒入其中重复翻炒均匀

    超有食欲的青菜火腿蛋炒饭🔥的做法 步骤7
  8. 最后撒上葱花,大功告成,不香不好吃你来打我脸🤗

    超有食欲的青菜火腿蛋炒饭🔥的做法 步骤8

小贴士

注意:1、炒好鸡蛋加入青菜火腿和调料到炒饭最好都用中小火,最后大火起锅
2、调味盐不要过分加多会影响口味尽量少点保证原味清新蛋香🍋🥚

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-21 11:49:08
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