高颜值✨六口味冰乳酪司康
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人做过这道菜
smile_兰兰
最近私房爆款🔥冰乳酪司康🔥
早上一个司康一杯牛奶或咖啡
耐饿绝绝子
一次做足六口味，香草、双倍浓郁巧克力、栗子抹茶、腰果生椰拿铁、芋泥紫薯、花生黑芝麻，只要把各种味道的乳酪酱配比好，其实做起来很快手，不需要过度搅拌、在家闲暇的小姐姐们可以试试其中一个口味
配方是48个的量 一个口味八个，可酌行减半
早上一个司康一杯牛奶或咖啡
耐饿绝绝子
一次做足六口味，香草、双倍浓郁巧克力、栗子抹茶、腰果生椰拿铁、芋泥紫薯、花生黑芝麻，只要把各种味道的乳酪酱配比好，其实做起来很快手，不需要过度搅拌、在家闲暇的小姐姐们可以试试其中一个口味
配方是48个的量 一个口味八个，可酌行减半
用料
| 乳酪酱 | 6个口味的量 |
| kiri奶酪 | 400克 |
| 糖（代糖） | 50克（40克） |
| 淡奶油 | 60克 |
| 奶粉 | 40克 |
| 柠檬汁 | 10滴 |
| 可可粉、椰子粉 | 各5克 |
| 黑巧克力 | 10克 |
| 浓缩咖啡液 | 1小盒 |
| 香芋泥 | 20g |
| 抹茶粉、紫薯粉 | 各2克 |
| 黑芝麻酱 | 各1勺 |
| 香草荚 | 1根 |
| 司康底 | 每份的量 |
| 低粉 | 200克 |
| 糖 | 30克 |
| 泡打粉 | 8克 |
| 盐 | 1克 |
| 黄油 | 60克 |
| 淡奶油 | 100ml |
| 椰浆（只生椰拿铁用） | 100克 |
| 蛋液 | 35克 |
| 抹茶、可可粉、巧克力豆、椰蓉、椰子粉、咖啡粉、紫薯粉、香芋泥、黑芝麻粉、花生酱、竹炭粉、板栗（红豆）、腰果 | 看下面详情 |
高颜值✨六口味冰乳酪司康的做法
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奶酪提前软化，加入糖（代糖）、淡奶油、奶粉、柠檬汁，混合均匀，分成六份，分别加入香草荚1根、可可粉5g+黑巧克力10g、浓缩咖啡1盒+椰子粉5g、香芋泥20g+紫薯粉2g、抹茶粉2g、黑芝麻酱1勺，分别混合均匀
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先混合低粉、糖、泡打粉、盐，在混合物中香草味不添加，其余味道分别加入抹茶粉5g、可可粉10g+巧克力或巧克力豆20g、咖啡粉5g+纯椰子粉15g+椰蓉10g、香芋泥50g+紫薯粉5g、黑芝麻粉20g+竹炭粉3g+黑芝麻酱1勺+花生酱2勺
混合完毕后加入黄油（夏天不用软化，冬天室温），用手搓散，搓碎、成小沙子样（这部需要耐心搓）再加入淡奶油（椰子味加入椰浆）100ml、蛋液35g，混合成团即可，干了加点牛奶，不需要搅拌细腻，如图一样粗糙即可，面团略干
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每个口味分成8份，捏成碗状，其中抹茶放入板栗或红豆、再加入对应的奶酪酱，捏合在一起
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咖啡味顶部加入腰果，全部刷上蛋液
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烤箱预热上170，下175，22-25分钟
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六口味司康完成，很松软
