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铸铁锅羊肉

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用料  

羊腿，千张，娃娃菜，香料，十三香，干辣椒，胡椒粉，葱姜蒜，洋葱，香菜

铸铁锅羊肉的做法  

  1. 羊肉片下来切片，放入胡椒粉，姜蒜，料酒去味，可以放淀粉，油变嫩，骨头焯水

  2. 铸铁锅内放葱姜蒜，香料，干辣椒，放入羊骨，放十三香，白胡椒粉，盐，料酒，大火烧开改小火，煮约20分钟

  3. 放入羊肉，千张，娃娃菜，焖煮7-8分钟

  4. 如果只有羊肉就大火烧开放羊肉，煮开后小火慢炖2-3小时

上传你做的铸铁锅羊肉

 
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该菜谱发布于 2022-02-21 18:34:13
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