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豉油鸡

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用料  

普宁豆酱
鸡
生抽
芝麻油
盐
生姜

豉油鸡的做法  

  1. 鸡整只洗净，在整只鸡外面抹上一层薄盐

  2. 生姜切片后塞入鸡肚中

  3. 高压锅中倒入两勺芝麻油，盖过高压锅锅底即可，将鸡整只放入高压锅内，倒入三勺生抽，两勺普宁豆酱

  4. 大火，待高压锅起汽后转中火五分钟，再转小火十分钟即可

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豉油鸡相关分类

高压锅 豉油鸡 广式豉油鸡 葱香豉油鸡
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该菜谱发布于 2012-10-13 22:48:08
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