鲜甜豆腐虾煲

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这几天太冷了,来锅热气腾腾的热菜温暖一下

用料  

250克
豆腐 1块
金针菇 1把
5克
生抽 1勺
2根
生姜 2片

鲜甜豆腐虾煲的做法  

  1. 各材料准备好

    鲜甜豆腐虾煲的做法 步骤1
  2. 先把豆腐煎的两面稍微金黄

    鲜甜豆腐虾煲的做法 步骤2
  3. 热砂锅把葱白和姜爆香,再放虾头下去煎一下

    鲜甜豆腐虾煲的做法 步骤3
  4. 加入热水煮一个汤底

    鲜甜豆腐虾煲的做法 步骤4
  5. 加入豆腐、虾、金针菇,加盐和生抽调味

    鲜甜豆腐虾煲的做法 步骤5
  6. 大概煮5分钟撒入葱花就可以出锅了

    鲜甜豆腐虾煲的做法 步骤6

小贴士

处理虾的时候建议不要把虾头丢掉,用来煮汤底很鲜,又不浪费食材
 

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该菜谱发布于 2022-02-21 22:50:40
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鲜甜豆腐虾煲的答疑

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