包菜洗净，用手撕成小段，顺便摘除大的根茎，控水。
锅内烧油，油热后下入花椒蒜片和干辣椒爆香。不能吃辣就不放干辣椒。
爆香后下入控好水的包菜翻炒。
等包菜变软，体积变小后，加入两小勺生抽适量咸盐，加少量水，继续翻炒均匀。
最后出锅前倒一点鸡汁或者撒一些鸡精，翻炒均匀后出锅。
百吃不厌的一道菜
上传你做的手撕包菜
荡阿樣
