香脆「炸薯格」
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人做过这道菜
一颗糖572196
小孩子都喜欢炸薯条炸薯格，大朋友也都不例外。。。今日分享「炸薯格」做法，香辣酥脆👍👍👍好吃的不得了，配烧烤撒料或者番茄酱，真的是yyds呀，在家实现薯格自由😂😂😂
油温五成热，下入薯格，中小火慢炸，一定不要心急哈，小火慢炸，炸透还不会炸糊！！！
酥脆的秘诀，炸至金黄后捞出控油，升高油温至八成热，下入炸好的薯格复炸十几秒。
油温五成热，下入薯格，中小火慢炸，一定不要心急哈，小火慢炸，炸透还不会炸糊！！！
酥脆的秘诀，炸至金黄后捞出控油，升高油温至八成热，下入炸好的薯格复炸十几秒。
用料
香脆「炸薯格」的做法
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土豆去皮洗净。
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用擦薯格的模具全部擦好。
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放入盆中，加入两勺盐，用水浸泡五分钟。
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再用清水清洗两遍，控干水分。
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锅中加入宽油，大火烧至油温五成热，下入薯格，转中小火慢炸。
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炸至金黄，外壳脆脆的。
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捞出控油。
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升高油温至八成热，下入薯格复炸十几秒即可。
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撒上烧烤撒料，或者配番茄酱。
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真脆👍👍👍
小贴士
喜欢吃外脆内软的可以炸的火候轻一些哈！
