牛骨切段洗净,表面裹一层面粉。入锅热油煎至棕色。
捞出牛骨(保留油),放入香叶、洋葱、三大勺番茄酱爆香。再加入牛骨,下少许料酒翻炒。
加入西红柿丁、较大量水、少许盐和糖,在电饭煲或砂锅中小火慢熬2小时。
上传你做的家庭版番茄牛骨浓汤