鸡爪花生木瓜汤

0 人做过这道菜

用料  

鸡爪 半斤
花生 手抓两把
木瓜(红肉) 1个
一块
干瑶柱 20粒
适量克
红枣 4颗

鸡爪花生木瓜汤的做法  

  1. 因为材料下锅后才想起要记录一下,所以有些材料没有单独拍图
    首先先把鸡爪洗干净,放姜料酒放锅里先焯水洗净,放锅里,然后把提前浸泡好的花生,20粒干瑶柱(煲汤放会很香甜,没有可以不放)一起放进汤锅,放适量的水开始煲。


    鸡爪花生木瓜汤的做法 步骤1
  2. 烫开始煲,期间我把生姜放炉子烤一下,做成熟姜(熟姜的话会香很多,这是我爸妈教的)

    鸡爪花生木瓜汤的做法 步骤2
  3. 烤熟后洗干净,拍一下放进烫锅

    鸡爪花生木瓜汤的做法 步骤3
  4. 把红枣去核,这里我用了四个(我们广东人说没去核的红枣会湿热)放进汤锅一起煲

    鸡爪花生木瓜汤的做法 步骤4
  5. 木瓜洗净,去皮去籽,切成图片的大小备用
    烫煲好前20分钟进去煲(我买的木瓜有点熟,不需要煲太久,生点的可以煲30分钟)最后放适量的盐即可!我一共煲了1个半钟

    鸡爪花生木瓜汤的做法 步骤5
  6. 开饭,真的很甜

    鸡爪花生木瓜汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-02-23 21:52:05
2 收藏


鸡爪花生木瓜汤的答疑

关于鸡爪花生木瓜汤的做法还有疑问? 登录提一个问题