泡椒肥牛卷(贫穷版)

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这是给鸡蛋人做的第5道菜🧏🏻‍♀️

用料  

肥牛 1/3袋
泡椒 4个
大蒜 1头

泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法  

  1. 得有肥牛卷和泡椒

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法 步骤1
  2. 得有一个炒锅

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法 步骤2
  3. 最好再有一个小煮锅

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法 步骤3
  4. 肥牛卷提前焯水

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法 步骤4
  5. 泡椒、大蒜切碎

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法 步骤5
  6. 油多点炒大蒜

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法 步骤6
  7. 再炒泡椒

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法 步骤7
  8. 再炒肥牛,加一点酱油

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法 步骤8
  9. 炒个1分钟就好啦

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法 步骤9

小贴士

1、牛肉卷要提前焯水,不然有血水
2、水开关火下肉卷,肉卷刚变色就捞出
3、泡椒要用水洗一下,也不能太多,不然咸得很
4、口重可以在炒的时候加酱油或盐,口淡泡椒的盐味就够了
5、有尖椒、洋葱、大葱这些配菜也可以加进去,我没有

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

泡椒肥牛卷(贫穷版)相关分类

该菜谱发布于 2022-02-24 12:33:42
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