辣椒炒蛋

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这个假期做的最好吃的一道菜

用料  

鸡蛋 2个
生抽
杭椒 5个
黄豆酱 适量
大葱
2瓣
胡椒粉
味精

辣椒炒蛋的做法  

  1. 调碗汁,将适量的黄豆酱挤入碗中,再加入生抽少许盐和胡椒粉。加水冲开搅拌均匀备用。

  2. 起锅烧油加入鸡蛋,搅碎,再放入切好葱丝蒜片炒出香味。放入杭椒在锅中翻炒使其均匀受热至表面微微变色。顺锅边淋入碗汁,盖锅盖焖两到三分钟,再加入少量味精(不喜欢吃味精的同学可以不加)翻炒均匀出锅。

  3. 美味又简单大家快来尝试一下吧~

 
该菜谱发布于 2022-02-24 13:51:56
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