黑皮鸡枞菌炒肉片

Name: 黑皮鸡枞菌炒肉片
Ingredients: 生抽; 盐; 姜葱末; 代糖; 150克鸡枞菌; 100克小甜椒; 猪肉片（里脊肉）; 料酒; 蚝油; 淀粉; 植物油

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漂亮老妈2013_qsbk

鲜鲜嫩嫩的口感。非常喜欢菌类的原汁原味。

用料

生抽
盐
姜葱末
代糖
鸡枞菌	150克
小甜椒	100克
猪肉片（里脊肉）
料酒
蚝油
淀粉
植物油

黑皮鸡枞菌炒肉片的做法

备料。
肉切片后放入适量盐，料酒，葱姜末，少许蚝油，植物油，淀粉抓匀腌制一会儿。
热油锅，下入肉片翻炒片刻，熟了之后盛出备用。
少许油烧热后倒入鸡枞菌，翻炒片刻之后放入少许盐、代糖、彩椒、肉片翻炒片刻就可以出锅了。

小贴士

选择无味的油，配菜，少放调料。（抢了菌的鲜味）

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该菜谱发布于 2022-02-24 19:44:59

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