超简单版水果坚果燕麦饼干

Name: 超简单版水果坚果燕麦饼干
Ingredients: 200克水果坚果燕麦片; 1个鸡蛋; 20克蜂蜜; 30克红糖; 10克玉米油

2 人做过这道菜

因为最近都在减肥，买了很多燕麦冲奶喝，成功瘦了二十斤满意后就不想再喝了，放了一段时间，最近看快要到期了，就想着能做什么呢，燕麦馒头？包？最后闲太麻烦了就做了这个简易版的“水果坚果燕麦饼干”越吃越香，彻底喜欢上了！

用料

我的燕麦片就是这种，即食的。
其他的燕麦片也可以喔，没有蜂蜜也可以不放，但是我没试过。我的鸡蛋是小个那种，糖我是放微甜，喜欢甜可以多放。
1.准备一个大点的碗，打入鸡蛋打散，加入红糖搅拌，有少许小颗粒也没事，再加入蜂蜜和油，全部搅拌匀。
2.把燕麦片倒入搅拌好的大碗中，上下翻至均匀，放十分钟让水份均匀吸收，烤盘垫上油纸，时间到后再翻一下倒入烤盘压紧实，烤箱180预热十分钟，麦片放入烤箱160℃二十到二十五分钟，烤箱不同，第一次做建议多观察！
3.烤好后拿出是有点软的，马上切开，放通风处晾凉就会变的香脆了！
水份要控制好，多了就会散，而且不会脆，以碗底没有液体为佳。
这是我5岁的儿子做的，材料全调好，用手捏圆压紧实再压扁，不宜太厚，这样用手捏紧的比放烤盘压紧烤好再切，更不易散开。