家常营养牛奶肉末蒸蛋

Name: 家常营养牛奶肉末蒸蛋
Ingredients: 2个鸡蛋; 一小勺盐; 250毫升牛奶; 30-50克猪肉碎; 一点点勺十三香; 50ml生姜水; 一小勺鸡精

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俗话说多吃肉蛋奶营养好，所以我尝试把布丁的做法和汽水肉融合起来，意外的很好吃，照片是我已经吃过几口才发出来的所以不太好看。另外因为昨天做饺子有多出来的姜水和猪肉碎，所以出现了这道融合菜。

用料

两个鸡蛋打散，加入盐，鸡精，十三香，姜水（十三香千万不要放多了，只是为了去腥增香，没有也可以不放）加入肉末继续搅拌均匀，然后加入一袋250毫升的牛奶继续搅拌均匀，期间可以烧一锅水，水开后把蛋羹放进去，盖上盖子蒸9-10分钟。

和加水的蛋羹比起来，口感更细腻浓郁，也不会觉得腥，而且很营养，如果家里有不喜欢的纯牛奶完全可以这样消耗掉，试试吧！

清淡早餐家常菜快手菜蒸蛋

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该菜谱发布于 2022-02-26 15:13:09

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