奶油奶酪软化,代糖、车打芝士、鸡蛋、淡奶油和柠檬汁等,还加了20克朗姆酒。简单粗暴搅匀成糊。
烤箱180度预热。用六寸模具铺好烘焙纸,倒入一半芝士糊,铺上烟熏三文鱼片,顺手洒点鲜百里香。留两片三文鱼装饰。
再倒入另一半混合液。原方是加了迷迭香,就是感觉百里香应该更和谐。黑胡椒莳萝之类应该都可以吧!
上170,下180度40分钟。我不太喜欢上色太深。最后10分钟加了锡纸。
卷个三文鱼花花。喜欢烟熏三文鱼和重芝士的,别放过这款蛋糕哦。
没冷藏就开动喽。猜猜我吃了几块?嘿嘿😁明天再吃冷藏过的。
上传你做的烟熏三文鱼巴斯克蛋糕(快手低碳生酮)