超级简单好吃的山姆麻薯
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人做过这道菜
zyq44
儿子向我推荐了山姆超市的麻薯，吃过觉得确实很好吃，所以研究上了
这款自制麻薯跟山姆麻薯简直就是一样哈
这款自制麻薯跟山姆麻薯简直就是一样哈
用料
超级简单好吃的山姆麻薯的做法
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鸡蛋、牛奶、盐、酱油搅拌均匀，隔40℃左右热水搅拌至温热，倒入麻薯预拌粉中搅拌成团（很黏手须戴手套），再加入黄油揉至黄油跟面团完全融合，再加入黑芝麻揉匀
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分成28-30克左右一个小面团搓圆放入烤盘（注意间距，中途会膨开），烤前用喷壶在麻薯表面喷些水（保持湿润）
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3、烤箱175℃提前预热，烤盘放中层30-40分钟（时间根据麻薯大小）
小贴士
1、麻薯粉搅拌成团时很粘手，须戴上手套，加入黄油后须再揉面10分钟
2、烤箱温度作为参考，根据自己家烤箱脾气掌握
2、烤箱温度作为参考，根据自己家烤箱脾气掌握
