菊花汤圆
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小巧玲珑-1
菊花汤圆是我家乡的一种美食，用糯米粉、红豆馅、菊花来做的，入口香、软。
用料
| 菊花糠 | 20克 |
| 糯米份 | 200克 |
| 红豆馅 | 250克 |
| 水（适量） |
菊花汤圆的做法
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将糯米粉倒入干净的盆，将适量的水加入，撑到糯米粉成一团，像做饱子的面团一样，（不要太稀，要三光哦）
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将菊花糠放入红豆馅内搅一下，等一下用的
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将做好的糯米团搓成条状，然后分成一份份，用手压扁粉团，装红豆馅放入粉内合成一个圆形的球体，用手慢慢搓一下就变成一个个圆圆的汤圆。
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最锅放入清水煮开，将一个个圆圆的汤圆放入加盖，大火煮开3分钟，改中火打开盖慢慢滚直到汤圆浮到水面，这时汤圆才熟透，可以盛起。
小贴士
煮汤圆时不要只用大火滚哦，不然汤圆会爆开的，小心注意。
