简单酸辣萝卜条泡菜

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酸甜可口下饭

用料  

白萝卜 1根
10克
白醋 300ml
冰糖或砂糖 50克
胡萝卜 2根
6片
花椒 10粒
白开水 150ml
野山椒 2袋
小米辣 2个

简单酸辣萝卜条泡菜的做法  

  1. 白萝卜,胡萝卜洗净切条。

  2. 萝卜条用盐淹1小时

  3. 把萝卜条里面的水倒出。

  4. 把萝卜放入无油干净容器,放白醋,白开水(2比1),姜片,花椒粒,冰糖,小米辣,野山椒(连汤带水倒入)。

  5. 容器密封一天,就可以开吃。

    简单酸辣萝卜条泡菜的做法 步骤5

小贴士

野山椒、糖用量可依个人口味调整。白醋和白开水比例2比1,不要用自来水。
 
该菜谱发布于 2022-02-26 19:12:28
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